マウイ島から、はじめまして。
更新日：2018年7月3日
こんにちは。マウイ島で、Zen Island Kitchen と Zen Island Farm を営んでいます、綾子です。
マウイ島に移り住んで2年になります。その前はカリフォルニアに10年、
台湾に４年、そして北京に３年住んでいました。
ハワイは昔から夢の地だったのですが、まさか本当にこの楽園に住むことになるとは、つい数年前までは信じていませんでした。ある日ふと、”何を待っているんだろう、好きなところに住むのに何を躊躇することがあるんだろう？！”と思いたったと同時に全てが回り始め、気づいたら３ヶ月後にはマウイの空港に1人で降り立っていました。
あれから２年たち、マウイのハイクという小さなこの街でファームを立ち上げたところです。ファームと統合した、”地球とすべての命、そして自分を愛する暮らし” のためのリトリートセンターを始めるプロジェクト、今始まったばかりです。
このプロジェクトのスタート地点にいる今、これからのZen Island Farm の成長を皆さんとシェアしたくて、ブログを始めました。どうぞよろしくお願いします。